Schlägt man als kritischer Verbraucher die Zeitung auf, konnte es einem in den letzten Wochen immer mulmiger werden: Ein Lebensmittelskandal jagte den anderen, gefühlt jede Woche eine neue Rückrufaktion, mittlerweile sogar von Getränken, und von den Zusatzstoffen, die sich in Fertigprodukten befinden, mal ganz zu schweigen.
Dieser bekannte Liedvers beschreibt in etwa die Stimmung der Sechstklässler, als es nach genau 42 Tagen, sprich sechs Wochen, daran ging, das selber eingelegte Sauerkraut endlich verkosten zu können. Nachdem Tuch, Holzbretter und Stein entfernt worden waren, ging es an's Probieren, was manch einem Schüler zu völlig neuen Geschmackserlebnissen verhalf (O-Ton: „Des schmegt fei goud!“).
Im Rahmen des Konzepts "Schule fürs Leben - Alltagskompetenzen" besuchten die drei sechsten Klassen an einem Schultag Ende Juli 2022 statt des Klassenzimmers die Schulküche im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Im Anschluss an einen Crash-Kurs zu den Grundlagen der gesunden Ernährung stand Diätassistentin Barbara Michalski den Schülerinnen und Schülern bei der Zubereitung ausgewählter Rezepte mit Rat und Tat zur Seite.
Schon Sebastian Kneipp war sich sicher, dass „der Weg zur Gesundheit durch die Küche führt, nicht durch die Apotheke“. Mit anderen Worten: Gesundes Essen ist essenziell.
Wir sind dabei! Am 12. November 2024 wurde das Stiftland-Gymnasium Tirschenreuth in der Allerheiligen-Hofkirche der Münchener Residenz in Anwesenheit zweier Ministerinnen – der Staatsministerin für Unterricht und Kultus Frau Anna Stolz und der Staatsministerin für Gesundheit, Pflege und Prävention Frau Judith Gerlach – als „gute gesunde Schule“ ausgezeichnet.
Seit dem Schuljahr 2021/2022 wird das Konzept „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben" im Rahmen verschiedener Projekte, unterstützt durch externe Kooperationspartner, umgesetzt. Handlungsfelder sind dabei unter anderem Ernährung, Gesundheit und Haushaltsführung.
Das Gymnasium wurde im Rahmen des Programms „Gute gesunde Schule Bayern “ ausgezeichnet. Das Landesprogramm verfolgt das Ziel, Gesundheit und Wohlbefinden von Schülerinnen, Schülern und Lehrkräften zu steigern. Durch verhaltens- und verhältnispräventive Maßnahmen unterstützt das Programm Schulen dabei, Gesundheitskompetenz zu fördern und eine gesunde Lebensweise zu etablieren.
Die Klasse 10c ist mit ihrem Obstbecher-Verkauf in der Pause am 20. November äußerst erfolgreich gestartet. Die 58 frisch zubereiteten Becher waren bereits nach vier Minuten restlos ausverkauft – ein großartiger Auftakt! Aufgrund der hohen Nachfrage wird die Produktionsmenge ab nächster Woche erhöht. Geplant ist, die Obstbecher über einen Zeitraum von sechs Wochen jeden Donnerstag in der 2. Pause anzubieten.
